Hogyan kell használni a kardamom port a fogyásért? Biztonságos a kardamom használata?

A kardamom a legtöbb ember számára általában biztonságos. A kardamom leggyakoribb felhasználási módja a főzés vagy a sütés. Nagyon sokoldalú, és gyakran adják indiai currykhez és pörköltekhez, valamint mézeskalácsokhoz, kenyérhez és más pékárukhoz.

Honnan származik a kardamom? A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozó hüvelyes fűszer, amelyet az indiai konyhában gyakran használnak. Bár ez a fűszer Dél-Indiából származik, ma Guatemala a kardamom legnagyobb termelője. A fűszer egész hüvelyként, héjas egész magvak formájában vagy őrölt por formájában kapható.

Hogyan készítsünk kardamomport? A pörkölt zöld kardamomgubót tegye át egy kis keverőedénybe. Őrölje magas fordulatszámon 1-2 percig, vagy amíg a fűszer teljesen porrá nem válik. Állítsa le a mixert, egy kanál segítségével kaparja le az oldalát, és őrölje addig, amíg finom port nem kap. Az őrölt kardamomot szórjuk szét egy tányéron, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Készítsen port a kardamommagból, és adja a teákhoz, italokhoz és az alacsony zsírtartalmú tejhez. A kardamom a gyömbérfélék családjába tartozó hüvelyes fűszer, amelyet az indiai konyhában gyakran használnak.

Lehet kapni kardamommagot?

A kardamomot hüvely, mag vagy por formájában vásárolhatja meg. A legbátrabb ízért mindig egész hüvelyekkel kezdje, mivel az őrölt kardamom enyhébb. Ha a recept egész gubót kíván, egy serpenyőben közepes lángon enyhén pirítsa meg őket, amíg aromásak lesznek, és tálalás előtt ne felejtse el kivenni őket.

Egészséges étrend A kardamomnak számos egészséges hatása van: javítja az emésztést, serkenti az epe áramlását, és így támogatja a fogyást.

Mennyi kardamomot lehet biztonságosan bevenni? Sok kardamom kapszula vagy tabletta 400-500 mg szárított gyógynövényt tartalmaz tablettánként. Mielőtt valaki kardamom tablettát vagy bármilyen más természetes táplálékkiegészítőt szedne, beszéljen egészségügyi szakemberrel. Bár számos egészségügyi előnye további tanulmányozásra szorul, a kardamom a legtöbb ember számára mérsékelt mennyiségben biztonságos.

Vegye ki a kardamomhüvely magjait, és porítsa be őket durván mozsárral és mozsártörővel, vagy egy nehéz kanál vagy sodrófa hátuljával.

Lehet csirkéhez kardamomot adni?

Legyen óvatos, amikor frissen őrölt kardamomot ad az ételhez: Kevés belőle sokáig elég. A kardamom gyorsan elnyomhatja a többi összetevőt, ezért fokozatosan adagoljuk. A kardamom jól párosítható szárnyasokkal, vörös húsokkal, lencsével, naranccsal, rizzsel és más meleg fűszerekkel, például szerecsendióval és fahéjjal.

Ha a kardamomot fogyókúrás céllal szeretné beépíteni az étrendjébe, akkor ezt többféleképpen is megteheti.

Hogyan lehet fogyni kardamommal? Igya meg először reggel, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. A hüvelyek helyett használhatunk kardamomport is. Mondanom sem kell, hogy ezt az italt egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel és testmozgással kellene párosítania a fogyáshoz; különben a kardamomnak semmi haszna nem lesz.

A kardamom jól párosítható szárnyasokkal, vörös húsokkal, lencsével, naranccsal, rizzsel és más meleg fűszerekkel, például szerecsendióval és fahéjjal.

Hogyan kell szárítani a kardamom hüvelyeket?

A kardamom hüvelyeket kétféleképpen száríthatjuk. Az alábbi módszerek közül bármelyiket választhatja. Ha olyan helyen élsz, ahol elegendő napfény éri, akkor válaszd az 1. módszert. De a serpenyőben való pirítás is egyszerű. Míg a mikrohullámú sütőben való szárítás kevésbé időigényes. Most vegyen egy nagy tányért. Mossuk meg, tisztítsuk meg és szárítsuk meg.

A kardamom gyorsan elnyomhatja a többi hozzávalót, ezért fokozatosan adagoljuk.

A kardamomos (elaichi) tej egy másik nagyszerű lehetőség, hogy egy ízletes és egészséges italt fogyókúrázzon. Hogyan készítsünk és használjunk kardamomvizet a fogyáshoz Csak törjük össze a kardamom hüvelyt, és szedjük ki belőle a magokat.

Tegye a magokat egy tiszta, száraz, sima felületre, például vágódeszkára.

Mi a legjobb módja annak, hogy kardamomot adjunk az ételekhez?

Emellett természetes édesítőszereket, például mézet, agavét, kókuszcukrot vagy jaggery-t is adhat hozzá, ha édesnek szereti a tejet. A kardamom hozzáadása az ételek főzése során segít az egészségre gyakorolt előnyök érvényesítésében. Adja hozzá a kala chana, a paneer sabzi vagy más hasonló ételekhez a fokozott íz és a súlycsökkentő tulajdonságok érdekében.

Mit lehet tenni a kardamommal? Ízletes alkalmazásokhoz próbálja meg levesekhez vagy húsokhoz való száraz dörzsölésekhez hozzáadni. Ez a kardamomos juharleveles lazac recept egy másik példa arra, hogy a kardamom édes és fűszeres íze hogyan alkalmazható különböző módokon. Ha kardamommal főz, fontolja meg, hogy egész hüvelyekkel kezdjen, és a magokból őrölje meg a saját porát.

A kardamom nagyon hatékony gyógymód a halitózis, azaz a rossz lehelet nevű gyakori probléma ellen.

Mi a kardamom fűszer?

A kardamom egy gyakori fűszer. A Zingiberaceae családba tartozó növények magjából készül. A kardamomnövény Indiában és Indonéziában őshonos. A magokat apró hüvelyeiről lehet felismerni. Ezek orsó alakúak, külső héjjal és belső magokkal. A külső héj vékony és papírszerű, a magok pedig kicsik és feketék.

Fogyasszon egyenként 1 gramm kardamom- és fahéjport, 125 mg feketeborsot, valamint 1 teáskanál mézet.

A kardamom kiváló lehetőséget kínál az ételek és italok ízesítésére, miközben korlátozza a kalóriát és a zsírt. Ha keresed a módját, hogy több ízt adj az ételeknek, miközben elősegíted a fogyást, próbáld ki a kardamomot!

Folytassa a magok átforgatását, hogy finom porrá őrölje őket.

A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a kardamom a fogyásban is hatékony lehet.