Mérsékelt alacsony szénhidrát diéta terv? Milyen élelmiszereket érdemes beépíteni egy alacsony szénhidráttartalmú étrendbe?

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában a fehérjékre és néhány nem keményítőtartalmú zöldségre összpontosít. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában korlátozza a gabonaféléket, hüvelyeseket, gyümölcsöket, kenyereket, édességeket, tésztákat és keményítőtartalmú zöldségeket, valamint néha a dióféléket és magvakat. Egyes alacsony szénhidráttartalmú diétás étrendek azonban megengednek kis mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát.

Az étkezési terv a teljes értékű, feldolgozatlan élelmiszereket, például a halat, a tojást, az alacsony szénhidráttartalmú zöldségeket és a dióféléket helyezi előtérbe, és elveti az erősen feldolgozott, csomagolt termékeket.

Ez az étkezési terv figyelmen kívül hagyja a kiegyensúlyozott, változatos és színes étrend fogyasztására vonatkozó számos erős bizonyítékot.

Vannak-e kockázatok az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatban? A ketózis olyan mellékhatásokat okozhat, mint a rossz lehelet, fejfájás, fáradtság és gyengeség. Nem világos, hogy milyen lehetséges hosszú távú egészségügyi kockázatokkal járhat az alacsony szénhidráttartalmú diéta. A szénhidrátok korlátozása hosszú távon vitamin- vagy ásványi anyaghiányt és gyomor-bélrendszeri zavarokat eredményezhet.

Lehet alacsony szénhidráttartalommal élni? Ha úgy dönt, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendre vált, az energia és az egészség megőrzése érdekében fontos, hogy jó minőségű szénhidrátforrásokat válasszon. Mennyire lehet alacsonyra menni? Az általánosan ajánlott napi szénhidrátbevitel vagy RDA egészséges felnőttek számára napi 130 gramm, vagyis a kalóriák 45-65 százaléka. Technikailag minden, ami ennél kevesebb, alacsony szénhidráttartalmúnak számít.

A GOLO élelmiszercsoportok közé tartoznak a sovány fehérjék, a tenger gyümölcsei, az egészséges zsírok, a zöldségek és az egészséges szénhidrátok, például a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonafélék, mondja dr. Általánosságban azonban az alacsony szénhidráttartalmú étrend napi 50-100 gramm (g) szénhidrátot tartalmazhat, mondja.

Mit kell tartalmaznia az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek? Mivel sok ital magas szénhidrát- és kalóriatartalmú lehet, a legjobb, ha lehetőség szerint hozzáadott cukrot nem tartalmazó italokat választasz. A kiegyensúlyozott, alacsony szénhidráttartalmú étrendnek sokféle élelmiszert kell tartalmaznia, beleértve a húst, halat, baromfit, nem keményítőtartalmú zöldségeket, dióféléket, magvakat és tejtermékeket.

Hány szénhidrátra van szükséged a keto-diétához?

A szokásos ketogén étrend például jellemzően 75% zsírt, 20% fehérjét és csak 5% szénhidrátot tartalmaz a ketózis elérése érdekében, amely olyan állapot, amelyben a szervezet a szénhidrátok helyett a zsírok energiaégetésére tér át ( 2 ). A fogyás beindítása érdekében az Atkins-diéta kéthetes indukciós szakasza csak napi 20 gramm szénhidrátot engedélyez.

Milyen ételeket kell kerülnöm az alacsony szénhidráttartalmú diéta során? A napi szénhidrátmennyiségtől függően korlátoznia vagy kerülnie kell a magas szénhidráttartalmú élelmiszereket, például az édes nassolnivalókat, a finomított gabonaféléket, a cukorral édesített italokat és az erősen feldolgozott élelmiszereket. Ez egy minta menü 1 hétre az alacsony szénhidráttartalmú diétás tervben.

Böngésszen több mint 1000 finom alacsony szénhidráttartalmú receptünk között, vagy keressen inspirációt a 30 napos alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervünkben. Az alacsony szénhidráttartalmú diéta növeli a halálozást? Az alacsony szénhidráttartalmú diéták nagy divat, de egy új tanulmány szerint azoknál, akik jelentősen korlátozták szénhidrátbevitelüket, megnőtt a gyakori okokból bekövetkező halálozás kockázata. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták rövid távon bizonyítottan előnyösek a fogyás, a vérnyomás és a zsírmáj, valamint a fontos vérparaméterek, például a vércukorszint és a lipidek szempontjából.

Hány szénhidrátot kellene egy nőnek ennie naponta? Számos alacsony szénhidráttartalmú étrend azonban a napi szénhidrátbevitelt jóval az RDA alatt tartja. Például az Atkins 20 és az Atkins 40 diéta napi 20, illetve 40 gramm szénhidrátot tartalmaz. Egy mérsékelten aktív felnőtt nőnek körülbelül 2000 kalóriára van szüksége naponta. Ez azt jelenti, hogy napi kalóriájának mindössze 4 százaléka származhat szénhidrátból.